-El gobernador Fayad nombra embajadoras de la cocina hidalguense a ganadoras del concurso nacional ¿A qué sabe la patria?

El gobernador Omar visitó la comunidad de Hermosillo Monte Noble en el municipio de Santiago de Anaya, para reconocer al colectivo Otomí Cocina Tradicional ganador del concurso gastronómico nacional ¿A qué sabe la patria?

Claudia Hernández, Porfiria Rodríguez y Martha Gómez cocineras tradicionales, fueron las galardonadas por el platillo 'Xincoyote relleno de escamoles, flor de palma y envuelto en hoja de maíz'.

“Nos sentimos todos muy orgullosos de que el platillo más famoso de México en este 2021, sea un platillo hidalguense del Valle del Mezquital y particularmente de este municipio, que Santiago de Anaya le ha puesto muchas ganas para la preservación y difusión de la cultura gastronómica de México”, afirmó el gobernador Fayad.

A las integrantes del colectivo, el mandatario les entregó el nombramiento de Embajadoras de la cocina hidalguense 2021; agregó que con el premio obtenido Hidalgo se consolida como uno de los destinos turísticos con las ofertas gastronómicas y culturas más ricas del país.

“Nos sentimos orgullosos que el platillo más famoso de México, sea un platillo de Hidalgo”, citó, al tiempo que agradeció a los 21 mil votantes por impulsar el triunfo de este platillo.

Cada rincón de México es un reducto para toda la gastronomía, por lo cual indicó que este logro no fue nada fácil.

Insectos y plantas fueron lo que la gente utilizó años atrás para alimentarse, lo que hoy ha dado fama y proyección a esta región, y en esta ocasión, expresó: “la patria sabe a xincoyote”.

La encargada del despacho de la Secretaría de Cultura en Hidalgo, Leyza Aída Fernández Vega, expuso que el pasado viernes en el complejo cultural Los Pinos fueron galardonadas las integrantes del colectivo. En la competencia nacional se registraron 700 recetas en video, por la pandemia.

La semifinal fue muy reñida ya que consistió una votación nacional en la que contendieron los estados de Guerrero, Oaxaca, Puebla, Yucatán e Hidalgo.

Las cocineras premiadas han representado a Hidalgo en muestras gastronómicas internacionales. La anfitriona participó en Máster Chef México; también Porfiria Rodríguez ha impartido clases en universidades y en escuelas gastronómicas.

Las tres integrantes del colectivo han ganado de manera individual, en diferentes años, la Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya, considerada como “Patrimonio cultural inmaterial del estado de Hidalgo”.

La cocina donde las integrantes del colectivo practican sus habilidades culinarias rescata la arquitectura vernácula otomí, construida con asesoría de Rosario Argüello, de quien actualmente se exhibe un proyecto en la Bienal de Arquitectura de Venecia, siendo la primera arquitecta hidalguense que participa en el certamen.

En mi calidad de Presidenta de la Comisión de Medio Ambiente, Recursos Naturales y Cambio Climático del Congreso del Estado de Hidalgo, sostuve una primera reunión de trabajo con el Titular De Semarnath Hidalgo, Said Estrella García.

Reitero al Secretario mi agradecimiento y la voluntad de sumar esfuerzos, desde la coordinación entre ambos poderes, para garantizar el derecho de las y los hidalguenses a un medio ambiente sano para su desarrollo.

Jorge Montufar Badillo fue designado como director del H. Cuerpo de Bomberos de Hidalgo por parte de Mauricio Delmar Saavedra, secretario de Seguridad Pública de la entidad, acompañado de Uriel de Jesús Moreno Castro, comisario general de la Agencia de Seguridad Estatal.

En su experiencia, desde 1994 como técnico en urgencias médicas, en el campo de la medicina táctica, en asistencia prehospitalaria, traslados aéreos y atención de emergencias, ha demostrado capacidad y vocación de servicio.

Su designación vendrá a refrescar la dinámica operativa de la institución, que lo mismo brinda auxilio turístico y acciones de proximidad con niñas y niños, hasta la atención de emergencias de materiales químicos peligrosos, incursiones en cuerpos de agua con equipo de buceo, y auxilios en derrumbes, fugas o incendios, entre muchas otras actividades.

A nombre del gobernador Omar Fayad se dotó de equipo operativo a la corporación, que será de beneficio para el auxilio a la ciudadanía hidalguense.

-El mandatario instruyó a los titulares de la SEPPE y de la Sedeco a ser los facilitadores de todo lo que requiera este proyecto en Hidalgo 

-La construcción de los carros de ferrocarril en Ciudad Sahagún, generará más de 11,000 empleos directos e indirectos y costará 36,000 mdp

Con el propósito de dar acompañamiento al proyecto de construcción del Tren Maya que se armarán en la emblemática Ciudad Sahagún, el gobernador Omar Fayad sostuvo esta mañana una reunión con representantes de la empresa Alstom, encabezada por su directora en México, Maite Ramos Gómez, a quien afirmó “seremos facilitadores de este plan que encabeza el presidente Andrés Manuel López Obrador”.

Durante la reunión virtual, el mandatario instruyó a los titulares de las Secretarías Ejecutiva de la Política Pública Estatal (SEPPE), José Luis Romo Cruz, y de Desarrollo Económico, (Sedeco), Sergio Vargas Téllez, a ser el medio para la consolidación del Tren Maya y a ofrecer soluciones que faciliten y articulen los procesos de producción de la empresa con sede en Ciudad Sahagún.

“Queremos que proveedores, profesionistas y mano de obra calificada aporten a este gran proyecto del gobierno federal que generará muchos beneficios a la sociedad”, dijo el mandatario; quien conoció de la directiva de Alstom, los modelos de carros de ferrocarril que formarán parte del Tren Maya y que se construirán en Hidalgo.

El gobernador Omar Fayad confió que este proyecto impactará la vida de los hidalguenses que habitan en la zona y toda la región del Altiplano, pues sostuvo que en materia económica impactará positivamente en materia de transferencia tecnológica y conocimiento; así como en la especialización de la mano de obra y la integración de cadenas productivas no sólo en la zona industrial, sino de Pequeñas y Medianas Empresas (Pymes) de todo el estado.

Destacó que Hidalgo es un aliado del Gobierno de México en el desarrollo de proyectos estratégicos.  Prueba de ello, expuso, está el Tren Maya, el Aeropuerto Internacional Felipe Ángeles, este último la entidad ha presentado diversas propuestas para apoyar y acelerar su construcción.

El gobierno de Hidalgo, por indicación del Omar Fayad, será un facilitador de las operaciones de Alstom en México y apoyará en la búsqueda de proveedores, ferias de empleo y sinergias con las universidades públicas para que la los beneficios de este proyecto también se vean reflejados en los hidalguenses de manera inmediata.

El Tren Maya es una iniciativa del Gobierno de México con una inversión de más de 36,000 millones de pesos de inversión que generará más de 11,000 empleos directos e indirectos en Hidalgo en la construcción de 42 trenes, mismos  que se manufacturarán Alstom en la planta de Ciudad Sahagún, que es la más grande de América Latina en su tipo.

Este miércoles se llevaron a cabo las ceremonias virtuales de graduación de la generación 2018-2021 del Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado de Hidalgo, así como del Telebachillerato Comunitario y del Colegio de Educación Profesional Técnica del Estado de Hidalgo (CONALEP Hidalgo).

El CECYTE Hidalgo celebró la ceremonia de clausura en modalidad virtual de los 41 planteles, de los cuales 7 mil 019 estudiantes dan por concluida su Educación Media Superior, quienes egresan de alguna de las 30 carreras técnicas gracias a su esfuerzo y dedicación. Dicha ceremonia fue transmitida a través de sus cuentas oficiales de Facebook.

En su mensaje, el secretario de Educación Pública de Hidalgo, Atilano Rodríguez Pérez, enfatizó que las y los alumnos que hoy egresan, tienen las herramientas suficientes para continuar sus estudios en el nivel superior y con la capacidad para incorporarse al sector productivo del estado de Hidalgo.

Destacó el compromiso del gobernador Omar Fayad con la educación por lo que, en el trayecto escolar las y los estudiantes recibieron libros de texto, útiles escolares y uniformes gratuitos, garantizando un mejor proceso de enseñanza y así disminuir la deserción escolar, beneficiando económicamente a las familias hidalguenses.

De igual manera, la encargada de la Dirección General del Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado de Hidalgo, Liliana López Reyes, reiteró la entrega de apoyos otorgados a la comunidad estudiantil por el gobernador del estado, asimismo detalló que esta generación es nombrada Miguel Lemus García en honor al decano del CECyTE Hidalgo quien dedicó su vida al Colegio y dejó su legado a las siguientes generaciones.

En tanto, del Telebachillerato Comunitario, que encabeza Elías Cornejo Sánchez, fueron mil 642 los estudiantes graduados, a quienes felicitó el secretario Atilano Rodríguez y externó la certeza de que las herramientas del conocimiento que han recibido les serán útiles para tener las oportunidades, en un marco de equidad, para progresar en sus localidades, en sus municipios, y seguir creciendo con Hidalgo.

El titular de la SEPH reconoció la labor que realizan los 405 docentes de este subsistema, que han logrado responder exitosamente a los grandes retos derivados de la pandemia del Covid-19, en los 135 planteles del Telebachillerato Comunitario.

Por último, se llevó a cabo la ceremonia virtual de graduación de los seis planteles del CONALEP Hidalgo, de los cuales egresaron en este ciclo escolar 925 estudiantes a quienes el titular de la SEPH extendió sus felicitaciones y el reconocimiento al cuerpo docente, administrativo y directivo, encabezados por el director general de este subsistema, Armando Hernández Tello. Señaló que el Conalep Hidalgo desde hace ya cuarenta años que llegó a la entidad trabaja de manera dedicada en la preparación de jóvenes, convirtiéndolos en Profesionales Técnicos Bachiller, miembros prósperos y ciudadanos de bien para la sociedad.

Cabe señalar que en estas ceremonias virtuales participó el subsecretario de Educación Media Superior y Superior, Juan Benito Ramírez Romero, entre otras autoridades, así como madres y padres y familia, quienes han apoyado a sus hijas e hijos durante todo su proceso educativo.  

Del 19 de abril al 13 de agosto del 2021, el Sector Salud de Hidalgo se sumó a la campaña nacional de seguimiento de vacunación con la vacuna doble viral contra el Sarampión y la Rubéola (SR) que se aplica de manera gratuita, a niñas y niños de uno a cuatro años de edad, como estrategia para el mantenimiento de la eliminación de dichas enfermedades en México.

Ante ello, la Secretaría de Salud de Hidalgo (SSH), promueve dicha campaña a fin de lograr una mayor participación de padres, madres y tutores para que acudan a vacunar a sus hijos, por lo cual la actividad se extendió al 13 de agosto. Lo anterior, debido a que al corte del 7 de julio se reportó un 76 por ciento de avance de vacunación a nivel sectorial (SSH, IMSS e ISSSTE), con una meta de más de 142 mil vacunas SR.

La vacuna es aplicada en los centros de salud y puestos de vacunación a cargo de la Secretaría de Salud, del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) y del Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado (ISSSTE).

Cabe destacar que, las vacunas son seguras, eficaces y gratuitas, por lo que se hace una extensa invitación para que lleven a vacunar a niños y niñas de uno a cuatro años de edad, y a los menores de 9 años completar sus esquemas de vacunación; llevando su Cartilla Nacional de Salud.

Del mismo modo se precisó que:

•  Las y los niños de 12 a 59 meses de edad que cuenten con al menos una dosis de la vacuna triple viral o SRP (por las siglas de Sarampión, Rubéola y Parotiditis), independientemente de las dosis recibidas con anterioridad, deberán recibir una dosis de vacuna doble viral (SR).
• En caso de encontrarse con un niño sin al menos una dosis de SRP, deberá realizarse la aplicación de esta vacuna y cuatro semanas después la dosis de SR correspondiente a la campaña.

La vacuna contra el Sarampión habitualmente se pone al año de vida y hay un refuerzo a los seis años de vida, cuando se entra a la primaria, sin embargo, esta es una campaña intensiva de recuperación de cobertura.

Hay que considerar que en 2020 se presentó un brote de sarampión que dejó 196 casos confirmados que no se habían detectado desde 1995.

-Hidalgo es sede de la tercera edición que se llevará a cabo del 29 al 31 de octubre Qatar es el invitado de honor

-Fayad un gobernante que quiere a su pueblo y tiene oficio político: Torruco Marqués

Del 29 al 31 de octubre, Hidalgo será anfitrión de la tercera edición del Tianguis de Pueblos Mágicos que por las condiciones sanitarias se realizará de manera virtual, “con este formato digital se pretende alcanzar los objetivos al igual que de manera presencial”, expuso en conferencia de prensa el gobernador Omar Fayad. Agregó que está abierta la invitación a toda la población, a operadores turísticos, empresas, líneas aéreas, para lograr ese esfuerzo de la recuperación estratégica y turística de México.

Ante el titular de la Secretaría de Turismo, Miguel Torruco Marqués y el embajador de Qatar en México, Mohammed Al-Kuwari, el mandatario precisó que, por las condiciones sanitarias en el mundo y el repunte de casos en algunos estados de México, el tianguis será virtual, organizado con el mismo entusiasmo y orgullo con el que se llevó a cabo en 2019, en su primera edición.

El gobernador Fayad adelantó que el tianguis será un evento tecnológico único, estará integrado por diez módulos y realizado en un entorno inmersivo en tercera dimensión, para que cada visitante disfrute de una experiencia lo más cercana posible a lo que hubiera sido la versión física; de tal forma que quienes se conecten conozcan los atractivos de los 132 Pueblos Mágicos, realicen citas de negocios, conozcan la gastronomía y las artesanías, entre otras actividades.

Hidalgo es sede permanente bianual de esta feria, por designación del presidente López Obrador; por ello, el jefe del Ejecutivo estatal pidió al secretario Torruco agradecer la distinción hacia Hidalgo y hacia su gente.

Consideró que el trabajo del secretario Torruco es fundamental en la recuperación económica de México y de los Pueblos Mágicos del país, a través de políticas públicas que garantizan una estancia segura durante la pandemia.

A inicios de este año Hidalgo -dijo- obtuvo la certificación de destino seguro que otorga Safe Travels, organización que cuenta con el respaldo de la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Recordó que el 5 de octubre del año anterior se instauró el Día Nacional de los Pueblos Mágicos” derivado de la visión y el decreto del presidente Andrés Manuel López Obrador. El objetivo de dicha disposición es fortalecer a las poblaciones que ostentan el distintivo y garantizar su permanencia en la oferta turística de México.

“México se vestirá de fiesta con la tercera edición del Tianguis de Pueblos Mágicos, los Pueblos Mágicos están de pie, los Pueblos Mágicos serán piedra angular en la recuperación económica de nuestra actividad turística y serán el nuevo rostro del turismo de México en el mundo”, declaró el secretario Miguel Torruco Marqués.

Mencionó que al igual que en las ediciones anteriores habrá área de negocios, misma que ha sido exitosa, además de capacitación, conferencias, seminarios con expertos en la materia; así como una exposición artesanal donde se “podrán adquirir los productos sin comisión y sin intermediarios”. Indicó que previo a la pandemia el 55 por ciento (%) de las compras del sector turístico se realizaban en línea, en la actualidad es de 75% a través de esta modalidad.

Los Pueblos Mágicos poseen el potencial para atraer nuevos flujos de visitantes, debido a que su oferta turística se ajusta al nuevo perfil del turista, quien optará por destinos cercanos y en contacto con la naturaleza, la vida comunitaria, las costumbres y tradiciones, citó.

Para Torruco Marqués el apoyo del gobernador Omar Fayad es garantía de un evento de alta calidad como fue la primera edición, cuyos resultados superaron las expectativas, Hidalgo el “estado anfitrión gobernado por una persona que quiere a su pueblo y tiene oficio político, por ello los resultados están a la vista”.

Mohammed Al-Kuwari, embajador de Qatar en México, enfatizó que México no sólo destaca por la magia de sus pueblos, sino también por su cultura gente y gastronomía. Aseguró sentirse honrado por la invitación, ya que México como Qatar son países que dan especial atención al turismo. Recalcó que esta pandemia dejó un gran aprendizaje, por lo tanto, se debe promover la innovación y llevar al máximo el potencial humano.

El secretario de Turismo en Hidalgo, Eduardo Javier Baños Gómez, señaló que a la primera edición del tianguis asistieron 151 mil personas. En esta ocasión la Lotería Nacional se suma al trabajo de promoción al emitir un billete conmemorativo.

Este martes 13 de julio los integrantes del Grupo Legislativo del Partido Acción Nacional (PAN), las diputadas Claudia Lilia Luna Islas, María Teodora Islas Espinoza y el Diputado Asael Hernández Cerón presentaron una Iniciativa con Proyecto de Decreto por el que se adiciona la Fracción VIII bis al artículo 25 de la Ley de Cultura Física, Deporte y Recreación para el Estado de Hidalgo.

Esta iniciativa solicita promover instrumentos y procedimientos para la identificación oportuna de niñas, niños, adolescentes y jóvenes con talento deportivo.

Se Informó que en el Párrafo IV del Artículo 25, de igual forma establece que “La igualdad de oportunidades de participar e intervenir a todos los niveles de supervisión y adopción de decisiones en la educación física, la actividad física y el deporte, ya sea con fines de esparcimiento y recreo, promoción de la salud o altos resultados deportivos, es un derecho que toda niña y toda mujer debe poder ejercer plenamente.”

Por lo que la legisladora mencionó que el deporte es un derecho reconocido por diversos mecanismos deportivos, consagrado en diversas legislaciones. Sin embargo, uno de los objetivos y pilares  más importantes en el ámbito del deporte es la competitividad deportiva, a través de las y los atletas de alto rendimiento, mismos que nos representan a nivel nacional e internacional; por lo que estos diamantes en bruto se encuentran en las filas de la juventud, no obstante diversos individuos que integran ese grupo poblacional no son detectados de forma continua, por lo que varios de esos talentos se pierden y no tienen la oportunidad de sobresalir, deportivamente hablando, a pesar de que tienen las aptitudes para lograrlo.

Por ello considera importante que, en la detección de talentos deportivos, se debe contar con un conjunto de programas y acciones, para después llevar a cabo actos enfocados a la orientación deportiva, en donde las y los expertos en la materia consideren las necesidades de las y los deportistas.

Mencionó que diversas entidades ya han legislado en el tema en comento como lo es la Ciudad de México, Estado de México y Guanajuato.

La diputada Mayka Ortega Eguiluz, integrante del grupo legislativo del PRI en el congreso del estado, presentó ante el pleno y exhorto a la Presidenta Municipal de Tepeapulco y alAyuntamiento,   al Ayuntamiento en materia de protección y trato digno a los animales.

Ortega Eguiluz explicó ante el Pleno que “este exhorto es para actuar como lo establece la “Ley de Protección y Trato Digno para los Animales en el Estado de Hidalgo”, con la intención de prevenir, atender y sancionar el problema del maltrato animal y la proliferación de animales ferales en el Municipio, todo ello ”.

Señaló también que “esto a partir de la promoción de una cultura de bienestar socio animal y de la coordinación activa y sostenida con la sociedad civil, el sector privado y las autoridades estatales y federales involucradas en el tema.”.

Ortega Eguiluz señaló que  “hace algunos meses, ciudadanos y colectivos del municipio de Tepeapulco, que han desarrollado en buena medida conciencia de respeto hacia los animales domésticos, principalmente de Cd. Sahagún, han promovido la esterilización de perros y gatos, acción que ha dado buenos resultados numéricos y de respuesta social”.

Estos colectivos, añadió, “me han planteado sus preocupaciones por lo que ha estado ocurriendo cada vez con mayor frecuencia e intensidad en las viviendas, colonias y lugares de actividad comercial del municipio”.

La legisladora priista precisó que “el estado de Hidalgo cuenta con la “Ley de Protección y trato digno para los animales”, que señala con claridad los objetivos básicos en esta materia, que son erradicar actos de crueldad y asegurar el trato digno hacia los animales”.

Dicha ley, señaló Ortega Eguiluz, “establece como objetos de tutela y protección,a los animales domésticos y ferales, que el municipio está facultado para aplicar esta Ley y señala la necesidad de que un Área Técnica Municipal actúe directamente en estos casos”.

“Ante cualquier confusión que pudiera tener el Ayuntamiento sobre sus facultades para actuar legalmente frente a este problema, podemos señalar que la Ley es suya y no existen impedimentos administrativos o jurídicos para trabajar con ella de inmediato, y con la sociedad como coadyuvante y beneficiaria”, informó la diputada del GLPRI.

Finalmente, Ortega Eguiluz informó que “este exhorto es con la intención de prevenir, atender y sancionar el problema del maltrato animal y la proliferación de animales ferales en el Municipio, todo ello a partir de la promoción de una cultura de bienestar socio animal y de la coordinación activa y sostenida con la sociedad civil”, concluyó.