Durante las conmemoraciones religiosas de la Virgen de Guadalupe, que se realizan en todo el Estado, la Secretaría de Salud de Hidalgo (SSH), a través de la Comisión para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (COPRISEH), implementará el denominado “Operativo 12 de diciembre”, para vigilar la higiene durante el manejo, preparación y conservación de los alimentos.

Rosa Gabriela Ceballos Orozco, titular de la COPRISEH señaló que en estas actividades participa el personal de las 17 delegaciones Jurisdiccionales de esta dependencia, y previo a estas festividades se realizan capacitaciones a manejadores de alimentos que ofertarán sus productos.

Por lo anterior, se exhorta a los responsables de los comercios fijos y ambulantes, para seguir las prácticas de higiene que establece la NORMA Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009 para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios.

Recalcó que el personal de COPRISEH durante el 11 y 12 de diciembre supervisará los puestos fijos y semifijos que se instalen en las inmediaciones de los principales centros de concentración en los 84 municipios.

Como ejemplo, señaló, las acciones de fomento y vigilancia sanitaria que cada año realizan los verificadores de la COPRISEH, en las inmediaciones de la Basílica Menor de la Villita en Pachuca, quienes ya capacitaron a cerca de 150 manejadores a alimentos. Asimismo previo a las festividades se realizará la vigilancia a establecimientos que se encuentran en las inmediaciones para constatar la aplicación de la Normatividad Sanitaria.

A fin de evitar ser sancionados, la COPRISEH hace las siguientes recomendaciones:

• Ubicarse en piso firme o concreto y alejado de zonas insalubres o fuentes de contaminación como alcantarillas, encharcamientos o el paso vehicular.
• El establecimiento debe estar libre de fauna nociva como insectos, mascotas u otros animales.
• Deberán contar con suficiente agua potable; almacenada en depósitos de material impermeable (plástico, acero inoxidable o PVC), limpios y tapados, y el agua deberá estar clorada o desinfectada.
• Contar con implementos para el lavado de manos (agua, jabón, desinfectante y toallas desechables).
• Contar con vitrinas cerradas u otro implemento que impida el paso de polvo, lluvia y fauna nociva al alimento.
• Contar con indumentaria de protección como cofia o malla, cubre boca y mandil; lavarse las manos antes de manipular cualquier alimento y durante la jornada.
• Contar con personal específico para el manejo del dinero o de lo contrario utilizar guantes o bolsa de plástico para su manipulación.
• Los alimentos perecederos para venta y preparación deben mantenerse a una temperatura no mayor de 7° C.
• Sólo se podrá vender alimentos preparados para consumo inmediato que estén sometidos a un proceso de cocción previa.
• Los productos envasados deben contar con etiqueta, tener fecha de caducidad, no estar alterado, contaminado o putrefacto.

No se podrá vender en puestos semifijos: Cocteles, ceviches y tostadas que contengan como ingrediente principal pescados o marisco crudo. Asimismo aguas frescas, tepaches, productos lácteos a granel. De no comprobar la desinfección, está prohibido el uso de cilantro, perejil, lechuga, rábanos, cebolla etc.

De igual manera, para prevenir enfermedades gastrointestinales la SSH recomienda a la población:

• Asegurarse de comer alimentos bien cocidos o fritos.
• No consumir alimentos que estén expuestos al polvo, fauna nociva u otros contaminantes.
• Beber agua desinfectada (purificada, hervida, clorada o tratada con plata coloidal)
• Lavarse las manos antes de comer, preparar o servir los alimentos y después de ir al baño.
• Si va a consumir alimentos fuera del hogar, seleccionar un establecimiento limpio y asegurarse que los productos estén desinfectados y/o completamente cocidos.

Es de destacar que se procederá a la destrucción de alimentos y bebidas cuando estos no sean aptos para el consumo humano o cuando no se pueda demostrar su procedencia (en el caso de pescados y mariscos, así como hortalizas).

La Consejera Presidenta del Instituto Estatal Electoral de Hidalgo (IEEH) Guillermina Vázquez Benítez, las y los Consejeros Electorales Blanca Estela Tolentino Soto, Miriam Saray Pacheco Martínez, Christian Uziel García Reyes, Francisco Martínez Ballesteros y Augusto Hernández Abogado, así como el Secretario Ejecutivo, Uriel Lugo Huerta recibieron a la Comisión Operativa Provisional del Partido Movimiento Ciudadano; en una visita de cortesía donde entregaron sus documentos básicos de cara al inicio del Proceso Electoral Local 2019-2020.

• 54 comunidades elegirán delegad@s por asamblea especial.
• Sólo Pueblo Nuevo registró solicitud en los tiempos establecidos por jornada electiva

Para la renovación de autoridades auxiliares en el municipio de Tula, quedaron aprobados  los dos procesos de convocatorias para efectuar las elecciones en las comunidades contempladas en el nuevo reglamento en la materia.

La Asamblea Municipal de Tula aprobó por unanimidad de los integrantes presentes en la sesión de Cabildo ordinaria número 73, tanto la convocatoria para la elección de órganos auxiliares mediante asamblea especial para el periodo 2020-2021, y la convocatoria mediante jornada electiva para el mismo periodo para la delegación de Pueblo Nuevo, única delegación que solicitó este método, contemplado en el nuevo reglamento para la elección de autoridades auxiliares, publicado en noviembre pasado.

El Comité de Vigilancia para el proceso de elección de órganos auxiliares para el periodo 2020-2021, está integrado por la presidente de la comisión permanente de gobernación bandos reglamentos y circulares del ayuntamiento; un secretario ejecutivo (secretario general municipal) y los demás integrantes de la comisión permanente de gobernación bandos y reglamentos y circulares del ayuntamiento; así como regidoras y regidores y síndicos aprobados por el ayuntamiento.

El secretario general municipal, Alejandro Álvarez Cerón, dio lectura a las convocatorias. Es decir, una elección de los delegados o delegadas, subdelegados y subdelegadas será por asamblea especial, la cual es la más habitual.

Este tipo de proceso electivo ocurre luego de la publicación de la convocatoria emitida por el delegado en turno, que programará el día y hora para efectuar la asamblea especial, notificándolo por escrito al secretario general y al comité de vigilancia. En caso omiso, el secretario general designará la fecha.

La asamblea especial es verificando el quorum, instalación de mesa directiva, y la votación libre y secreta de cada uno de los asistentes a la asamblea, así como escrutinio de votos, entre las demás particularidades de esta asamblea ya contempladas en las bases de la misma convocatoria.

Mientras que en el proceso para renovar autoridades auxiliares por jornada electiva será con el registro previo de los aspirantes, un periodo de campaña, día de la jornada electiva con la instalación de la mesa receptora de votos que estará abierta en horario de 8 de la mañana a 2 de la tarde donde se realizará el voto secreto con boletas, entre otros términos contemplados en la convocatoria.

Dentro del nuevo reglamento de Órganos Auxiliares elaborado por el presente ayuntamiento, ya se contemplan estos dos tipos de procesos para la renovación tanto por asamblea especial como por jornada electiva. Tras esto, la comunidad de Pueblo Nuevo manifestó que realizará su renovación por jornada electiva, informó el secretario municipal.

En un último punto de la orden del día, se modificó la fecha de la siguiente sesión ordinaria; será el lunes 16 de diciembre la número 74, en el horario normalmente establecido.

- Hidalgo fue sede de la Quinta Conferencia Nacional de Procuradoras y Procuradores

-El protocolo de Hidalgo en atención de niñas y niños que trabajan en cruceros y semáforos, es ejemplo nacional

El tema de niñas, niños y adolescentes merece de especial atención porque es un tema que nos concierne a todos, porque tenemos el compromiso ineludible de generarles mejores condiciones para vivir, declaró el gobernador Omar Fayad en la clausura de la quinta Conferencia Nacional de Procuradoras y Procuradores de Protección de Niñas, Niños y Adolescentes.

Con la presencia de la titular del Sistema Nacional DIF (SNDIF), María del Rocío García, y la procuradora federal de Protección de Niñas, Niños y Adolescentes, Martha Yolanda López, el mandatario se pronunció, al igual que ellas, en impulsar las políticas públicas que arropen a uno de los sectores de la sociedad más vulnerables y que más nos necesitan: nuestra niñez.

El protocolo de Hidalgo en atención de niñas y niños que trabajan en cruceros y semáforos, es ejemplo a nivel nacional, ya que se les da una atención integral para cuidar su estabilidad emocional.

Omar Fayad resaltó que el tema de la niñez va más allá del sesgo político y mezquindades, al tiempo que aplaudió la aprobación reciente del Congreso local, de castigar a quien lastime o fomente la violencia física hacia las niñas, niños y adolescentes.

Refrendo mi compromiso, para continuar defendiendo y fomentando el respeto de los derechos de nuestros menores; "cuidemos de ellos, de sus derechos, de que se respeten y no se violen bajo ninguna circunstancia", finalizó.

La titular del Sistema DIF y la procuradora federal compartieron los resultados de los trabajos, además de las acciones que se impulsarán y fortalecerán en determinados grupos, destacaron:

Poner énfasis en aquellos casos de niños con contextos migratorios; en el desarrollo infantil; promover vínculos y entornos seguros y respetuosos; impulsar catálogos de buenas prácticas; capacitación al personal involucrado como procuradurías y asistencias sociales; así como gestión de mayores recursos para dar una mejor atención, entre otros.

Ambas reconocieron el esfuerzo, interés y ocupación del gobernador Omar Fayad, en temas tan sensibles como la protección de los derechos de la infancia y la adolescencia.

La directora general del Sistema DIF Hidalgo, Patricia González Valencia, manifestó que el gobernador Omar Fayad es un gran aliado, impulsa el tema en la Conferencia Nacional de Gobernadores (Conago), ante el presidente de México y tiene un gran compromiso con los menores de  edad de Hidalgo y de todo el país.

La protección de las niñas, niños y adolescentes es trabajo que nos debe ocupar todo el año, no sólo un par de días; porque está en nuestras manos garantizar el respeto de sus derechos, principalmente de aquellos que viven en condiciones más vulnerables, concluyó.